한성 브루 & 블룸의 다양한 프리미엄 서비스
특별한 취향을 위한 한성 브루 & 블룸의 전문 솔루션
비건 & 글루텐프리 메뉴
모든 고객의 건강한 선택을 존중합니다. 다양한 비건 샌드위치, 글루텐프리 베이커리, 식물성 우유 옵션으로 모두가 즐길 수 있는 미식 경험을 제공합니다.
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오늘의 추천 메뉴
시그니처 핸드드립 커피: 에티오피아 예가체프
꽃 향기와 감귤류의 산미, 부드러운 목 넘김이 일품인 아프리카 최고의 커피.
한성 스페셜 콜드브루
12시간 저온 추출로 깊고 부드러운 풍미가 살아있는 한성 브루 & 블룸만의 시그니처 콜드브루.
슈퍼푸드 라떼: 커큐민 골든 라떼
강황과 코코넛 밀크가 만나 활력을 더하는 건강 라떼. 부드러운 맛과 향긋한 풍미.
제철 과일 스무디: 트리플 베리 스무디
신선한 제철 베리로 만든 새콤달콤한 스무디. 비타민 가득, 상큼한 맛을 선물합니다.
클래식 수제 크루아상
프랑스 레시피 그대로, 겹겹이 살아있는 바삭함과 고소한 버터 풍미.
제철 과일 덴마크 페이스트리
매일 한정 수량 생산되는 제철 과일 페이스트리. 달콤함과 신선함을 동시에.
고객들의 특별한 이야기
회사원, 북촌 주민
"매일 아침 출근길에 들르는 저만의 특별한 공간이에요. 바리스타님이 항상 제 취향을 기억해주셔서 감사해요."
자영업, 이벤트 기획
"아내 생일에 커스텀 케이크를 주문했는데, 디자인도 맛도 완벽했어요! 잊지 못할 추억을 만들어주셔서 감사합니다."
프리랜서, 비건 라이프스타일
"건강 때문에 비건 식단을 찾는데, 한성 브루 & 블룸만큼 다양하고 맛있는 비건 메뉴를 파는 곳은 서울에 없어요!"
바리스타 지망생
"커피 클래스 덕분에 집에서도 카페퀄리티의 커피를 만들 수 있게 되었어요. 전문가의 노하우를 배울 수 있어 정말 좋았습니다!"
완벽한 커피를 위한 한성 브루 & 블룸의 과정
엄선된 스페셜티 원두 직수입
전 세계 최고의 산지에서 직접 엄선한 스페셜티 원두만을 사용합니다. 철저한 품질 검증을 거쳐 생두를 선별합니다.
매일 아침 신선한 원두 로스팅
당일 판매할 원두만 매일 아침 직접 로스팅하여 원두 본연의 신선한 향미와 최적의 맛을 보장합니다.
전문 바리스타의 정밀한 추출
숙련된 바리스타가 원두의 특성을 최대한 살려 정확한 온도와 압력으로 섬세하게 추출하여 최고의 맛을 선사합니다.
고객 맞춤 커스터마이징
우유 종류, 시럽 농도 등 개인의 취향에 맞춰 섬세하게 조절해 드립니다. 가장 완벽한 커피를 위해 최선을 다합니다.
아름다운 라떼아트와 정성
맛뿐만 아니라 눈으로도 즐거운 경험을 선사하기 위해 한 잔 한 잔 정성을 다해 아름다운 라떼아트를 완성합니다.
전문가들이 만드는 한성 브루 & 블룸의 특별함
김정호 (헤드 바리스타)
국제 바리스타 챔피언십 '골든 컵' 수상 경력. 최상의 커피를 선사합니다.
박민정 (베이커리 셰프)
프랑스 르 코르동 블루 출신. 예술적인 베이커리와 디저트를 만듭니다.
이서연 (웰니스 전문가)
공인 영양사 자격증 보유. 건강한 재료로 맛있는 웰니스 메뉴를 제안합니다.
최민준 (창립자 & 대표)
20년 카페 운영 경력과 지역사회 공헌 활동. 한성 브루 & 블룸의 심장입니다.
자주 묻는 질문
한성 브루 & 블룸의 유용한 정보와 특별한 혜택
커피 원두 가이드북
다양한 원두의 특징과 맛, 추출 방법까지. 커피 애호가를 위한 완벽 가이드북을 무료로 다운로드 받으세요.
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지금 바로 한성 브루 & 블룸을 경험하세요
북촌의 고즈넉한 매력 속에서 최상의 커피와 다이닝을 선사합니다.
전화 주문: +82-2-720-9876
이메일 문의: [email protected]